Багато з нас знає, що зуби варто чистити двічі на день, користуватися зубною нитки, регулярно відвідувати стоматолога і покинути шкідливі звички. Але, не дивлячись на виконання нами усіх рекомендацій, під час планового огляду стоматолог все одно знаходить новий карієс чи запалені ділянки ясен. А що, якщо причина у..холодильнику?

Ми часто чуємо вираз : "Людина є тим, що вона їсть".  Це стосується і наших зубів та ясен. Адже саме збалансоване харчування здатне підтримати здоров'я ротової порожнини.

Давайте подивимось, як впливають на Ваші зуби деякі речовини.

1. Продукти, що містять кальцій та фосфор

Ці елементи є будівельними блоками емалі. Споживаючи продукти, багаті на кальцій та фосфор, Ви збережете Ваші зуби міцними і здоровими.

 Кращі джерела кальцію- йогурт, сир (тверді сорти), морепродукти, мигдаль, молоко.

Кращі джерела фтору- насіння гарбуза, риба, бразильські горіхи, червоне м'ясо, яйця, бульйон.

 

2. Тверді сирі овочі та фрукти

Жування твердих овочів та фруктів стимулює вироблення більшої кількості слини, яка захищатиме зуби від карієсу. Крім того, самі по собі, вони є чудовими очищувачами нашої емалі. Вони тренують увесь жувальний апарат, чудово стимулюють кровопостачання ясен, забезпечують організм необхідними вітамінами та мінералами. Яблука, огірки, морква-  відомі нам з дитинства помічники на шляху до здорової посмішки.

 

3. Продукти, багаті на вітамін D

Вітамін D необхідний організму, оскільки бере участь у всмоктуванні кальцію. Найкращими джерелами цього вітаміну є жовтки яєць риба та риб'ячий жир. Ну і, звичайно, сонячне світло.

 

4. Продукти, багаті вітаміном С

Вітамін С дуже потужний! Він зміцнює кровоносні судини і зменшує запалення, підтримуючи ясна здоровими. Вітамін С також необхідний для виробництва колагену, ключового білка, що допомагає в боротьбі з пародонтозом.

Кращі джерела вітаміну С: болгарський перець, апельсини, ківі, полуниця, брокколі, капуста, чорна смородина, петрушка.

 

5.Продукти, багаті антиоксидантами

 Коли мова заходить про  продукти, корисні для здоров'я, антиоксиданти по праву знаходяться в статусі знаменитостей.  Саме вони боряться з бактеріями, які викликають запалення ясен. Антиоксиданти допомагають захистити ясна і інші тканини ротової порожнини від пошкодження клітин і бактеріальної інфекції.

 

Кращі джерела антиоксидантів: яблука, ягоди, виноград, родзинки, горіхи, боби

 

6. Харчові продукти, що містять пробіотики

Всі ми знаємо, що бувають хороші і погані бактерії. Вже існуєть  докази того, що пробіотики можуть допомогти зменшити зубний наліт і сприяти здоровю ясен.

 

Кращі джерела: йогурт, чайний гриб, квашена капуста

 

7. Продукти, багаті на антоціани, аргінін і поліфеноли

 Є багато інших елементів, які можуть бути корисними для здоров'я порожнини рота. Досі проводиться багато досліджень, але одними з перспективних кандидатів є антоціани, аргінін (які можуть запобігти прикріпленню нальоту на зубах і сприяти боротьбі з раком ротової порожнини)  і поліфеноли (які можуть уповільнити зростання бактерій, що призводять до бляшки, запобігаючи захворювання ясен, карієсу і неприємному запаху з рота).

Кращими джерелами антоціанів  є  ягоди, виноград, вишні, сливи, баклажани;

Аргініну- мясо, горіхи;

 Поліфенолів - чай (чорний і зелений), ягоди, насіння льону, какао;

 

Ну а тепер Вашій увазі ТОП-25 найкорисніших продуктів для Вашої зубної дієти.

1) Сир

2) Молоко

3) Вода

4) Зелень (шпинат, брокколі, капуста)

5) Риба (жирні сорти, тунець)

6) М'ясо

7) Чорний і зелений чай

8) Горіхи

9)Цибуля

10) Журавлина

11) Апельсини

12) Суниця

13) Йогурт

14) Морква

15) Яблука

16) Часник

17) Імбир

18) Цільнозернові продукти

19) Груші

20) Ківі

21) Васабі

22)Насіння кунжуту

23)Солодка картопля

24) Родзинки

25) Червоне вино

 

Смачного! Здорових Вам зубів і ясен!